Taas yksi hyvä linssipata

Linssipataa ja vuohenjuustoa

4 annosta
3 dl punaisia linssejä
2 sipulia silputtuna
2 kynttä valkosipulia hienonnettuna
2 rkl oliiviöljyä
ruukku timjamia
6 dl vettä
1 tetra tomaattimurskaa
2 liemikuutiota
vastajauhettua mustapippuria
suolaa maun mukaan
purkki eli noin 300 gr oliiveja
150 g vuohenjuustoa

1. Huuhtele linssit ja valuta.

2. Paista sipuleja öljyssä muutama minuutti.

3. Linssit linssit, puolet timjamista pilkottuna, vesi, liemikuutiot, Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia tai kunnes linssit ovat pehmeitä.

4. Lisää tomaattimurska ja mustapippuri, maista, lisää mahdollisesti suolaa.

5. Lisää oliivit. Murenna vuohenjuusto ruoan päälle. Koristele halutessasi tuoreella timjamilla.

Nauti

2 thoughts on “Taas yksi hyvä linssipata

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s